食品衛生管理製品
食の安全性を高めるソリューション。
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食品衛生管理製品
世界中の人々に食料を供給し、より良い社会にする方法は？
同じように見えても、現代の食品はひと昔前とは全く異なるプロセスを経て、食卓にたどり着いています。食品関連の病気や事故を防止する点において、ここ10年の変化は、その前の30年よりも大きくなっているというのが専門家の見解です。
３Ｍはどのように食の安全に変化をもたらしたのか？
３Ｍはイノベーティブな手法で、お客様の製品の品質を高め、消費者を守り、食品・飲料業界をリードしてきました。さまざまな過程において、３Ｍはリスクを軽減し、オペレーションの効率化を図り、利益改善をサポートするためのソリューションを提供しています。自ら口にする食品の品質や安全性について人々が慎重になる中、多くの消費者がこのさまざまな改善と確かなサイエンスに裏付けられた安全管理システムを知ることは、大きな安心につながるでしょう。
News & Topics
| 2018年6月29日 | [コラム] | 『日本ハム食品株式会社 関東プラントにおける品質保証活動と ３Ｍ™ ペトリフィルム™ 培地を用いた微生物検査の効率改善の取り組み』 日本ハム食品株式会社 関東プラント 品質保証部 部長 亀田幸雄氏 |
| 2018年6月1日 | 〔キャンペーン〕 | ３Ｍ™ ペトリフィルム™ 培地 ポイントクラブ2018 受付開始 |
| 2017年12月31日 | 〔キャンペーン〕 | ３Ｍ™ ペトリフィルム™ 培地 ポイントクラブ を終了 |
| 2017年12月5日 | [メルマガ] | 『国際標準を指向する日本の食品衛生』（第3回）HACCP制度化が 「衛生指標菌の考え方」 に変化をもたらす可能性も 東京農業大学 五十君靜信氏 |
| 2017年11月28日 | [メルマガ] | 『国際標準を指向する日本の食品衛生』（第2回）工程管理（HACCP）の検証の検査では 「目的にあった試験法」 を選択する 東京農業大学 五十君靜信氏 |
| 2017年11月21日 | [メルマガ] | 『国際標準を指向する日本の食品衛生』（第1回）最終製品の抜き取り検査から、「工程管理の検証の検査」を重視する時代へ 東京農業大学 五十君靜信氏 |
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