食品衛生管理製品
事例１：試料液の接種の仕方
事例2：上部フィルムの被せ方
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３Ｍ™ ペトリフィルム™ 生菌数測定用プレート（ACプレート）【正しい操作方法】
持ち上げたフィルムをパッと落とすように被せます。【誤った操作方法】
ゆっくり端からフィルムを被せると、試料液が端に寄ってしまい、プ レート外への漏れの原因になります。 -
３Ｍ™ ペトリフィルム™ 大腸菌群数測定用プレート（CCプレート）【正しい操作方法】
ゆっくり端からフィルムを被せることで、試料液とフィルムの間に気泡が入ることを防ぎます。【誤った操作方法】
フィルムをパッと落として被せると、試料液とフィルムの間に気泡が入ることがあります。
事例3：スプレッダーの使い方
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３Ｍ™ ペトリフィルム™ 生菌数測定用プレート（ACプレート）【正しい操作方法】
スプレッダーの凹んだ面を下にし、中心を軽く押して試料液を均一に広げます。【誤った操作方法】
プレート上でスプレッダーを動かすと、試料液が広がりすぎてしまい、プレート外への漏れの原因になります。 -
３Ｍ™ ペトリフィルム™ 大腸菌群数測定用プレート（CCプレート）【正しい操作方法】
スプレッッダーの平らな面を下にして、中心を軽く押して試料液を均一に広げます。
事例4：接種直後のプレートの取扱い方
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【正しい操作方法】
プレートは水平な台の上に置き、水平を保ったまま1分ほど放置します。【誤った操作方法】
プレートを斜めに持ち上げると、プレート上の試験液が流れてしまい、プレート外への漏れの原因になります。
