- スワブで拭き取り、試薬と反応させ、加熱後(55℃で15分、37℃で45分)の色の変化(緑、灰色、紫色)で洗浄レベルが確認できます。
- 最少3μgの残留タンパクが確認できますので、アレルゲンの混入リスクを管理できます。
- 輸送条件：常温
- タンパク質を高感度で検出しますので、製造ラインでのアレルゲンのコンタミネーションリスクを簡単に、低コストで管理できます。
注意事項をご確認ください
詳細
製造ラインや器具器材の洗浄後にタンパク質の残留を測定します。タンパク質の残留を確認することにより、アレルゲンのコンタミネーションリスクを低減させることができます。
- スワブで拭き取り、試薬と反応させ、加熱後(55℃で15分、37℃で45分)の色の変化(緑、灰色、紫色)で洗浄レベルが確認できます。
- 最少3μgの残留タンパクが確認できますので、アレルゲンの混入リスクを管理できます。
- 輸送条件：常温
- タンパク質を高感度で検出しますので、製造ラインでのアレルゲンのコンタミネーションリスクを簡単に、低コストで管理できます。
- 食品衛生管理製品サイトはこちら
参考資料
仕様
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|---|---|
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アレルゲン
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複数のアレルゲンタンパク質
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テストタイプ
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Surface Hygiene
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テスト時間
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15 min
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注意事項
